Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты следует включить в свой ежедневный рацион, чтобы выглядеть моложе и свежее.
По словам специалиста, на тарелке обязательно должны присутствовать овощи. Фрукты, как подчеркнула она, также нужно есть, но переедать их опасно, так как они содержат много фруктозы, передаёт Pravda.Ru.
«Молодость продлевают кисломолочные продукты, — отметила Соломатина. — Это, прежде всего кефир, простокваша, кумыс и другие».
Кроме того, она обратила внимание, что во многих местах, где живут долгожители, они употребляют ферментированные продукты.
«Мы в основном только квашеную капусту употребляем, моченые яблоки — редкость, и моченые ягоды — тоже», — сообщила диетолог.
Также она советует не пренебрегать животными продуктами, богатыми белком, так как такие продукты содержат коллаген, который обеспечивает прочность и эластичность нашей соединительной ткани.
«Обязательно включайте в рацион продукты, богатые антиоксидантами: смородину, морковь, абрикосы, яблоки, цитрусовые, шиповник, семечки, орехи и квашеную капусту. Омега-3 жирные кислоты также влияют на внешность, поэтому рыбу следует употреблять два раза в неделю, а салаты можно заправлять льняным или оливковым маслом», — резюмировала врач-диетолог.
Как ранее сообщала «Свободная пресса», Соломатина рассказала об удивительной пользе чёрного перца.